Trucuri pentru o alimentaţie sănătoasă.

Comentat de 6 Membri   Vezi comentariile

Rezumatul articolului

Copiii mici sunt mofturoşi şi îşi pierd uşor pofta de mâncare.

Se ştie că micuţii sunt nişte mofturoşi la mâncare. Începând cu vârsta de 1 an, chiar şi cei mai împătimiţi mâncăcioşi îşi pierd interesul pentru hrană. Pe măsură ce înaintează în vârstă îşi dezvoltă propriile opinii despre ce să mănânce (şi unde anume să fie pusă mâncarea). Pentru că un copil trebuie să se hrănească pentru a primi substanţele nutritive de care are nevoie, respingerea de către micuţ a unui fel de mâncare cu grijă pregătit, poate fi un motiv de frustrare pentru mămici. În asemenea momente este important să ai o privire generală asupra situaţiei: trebuie să îl înveţi cum să mănânce sănătos pentru a putea avea grijă de el însuşi pentru restul vieţii lui. A empatiza cu el te poate ajuta în acest caz.

Această agitaţie este un comportament normal pentru micuţi. Îşi consolidează independenţa şi îţi spune că vrea să aibă grijă singur de el. De asemenea, tot acum începe să iasă la iveală moştenirea genetică a copilului: copilul durduliu până acum al unor părinţi cu conformaţie atletică va începe să semene cu restul familei pe parcursul acestor ani.

Iată la ce trebuie să te aştepţi atunci când pregăteşti masa pentru aceşti mofturoşi la mâncare şi cum să te descurci cu brio.

 1 An

 18 Luni

 2 Ani

 3 Ani

1 An

În primul an de viaţă, copilul este mai interesat să înveţe să meargă decât să mănânce.Astfel, interesul său faţă mâncare scade – este mult prea ocupat pentru a mai acorda atenţie mâncării. Dar este o manifestare normală; copilul tău creşte mai greu pe parcursul acestui al doilea an şi apetitul său va descreşte în consecinţă. Grăsimile în plus acumulate pe parcursul primului an de viaţă îi vor furniza energia de care are nevoie pentru a rezista agitaţiei zilnice, dar mesele mari şi bogate nu vor avea acelaşi efect.

Chiar şi aşa, micuţii de această vârstă au nevoie de multă energie pentru a continua cu activităţile lor obişnuite. La 1 an poate obosi uşor şi poate deveni uşor iritabil. Cel mai bine pentru el este să îi dai câte cinci sau şase mese pe zi, inclusiv două sau trei gustări sănătoase. Oferă-i mâncarea în porţii mici, adăugându-i spre sfârşit dacă termină tot ce are în farfurie. La vederea unei cantităţi prea mari de mâncare, micuţul se simte copleşit şi încearcă să o dea la o parte.

Nu are timp să mănânce Pentru că e atât de greu să îl opreşti, orice dumicat contează pentru micuţul tău. Caloriile din biscuiţi, dulciuri şi suc sunt o pierdere de timp şi apetit pentru micuţ.Click aici pentru trucuri pentru câteva gustări sănătoase pentru copilul tău. Dacă pediatrul tău îţi spune că trebuie să îi creşti consumul de calorii, atunci înseamnă că va trebui să creşti valorile nutriţionale a fiecărei mese şi nu să creşti cantitatea produselor consumate.

Oferă-i micuţului tău alimente hrănitoare la mese regulate, dar nu-l forţa să le mănânce. Copiilor mici cărora le este permis să mănînce cât vor ei vor avea obiceiuri de alimentaţie mai sănătoase decât ceilalţi. Rolul tău este să te asiguri că alimentele sănătoase şi apetisante nu lipsesc din dieta micuţului şi că acestea vor fi consumate regulat şi în acelaşi loc. Acesta decide ce vrea şi ce nu să mănânce.

A-l determina pe micuţ să stea la masă în mod regulat – nu contează cât de puţin mănâncă – îl va învăţa într-un final că trebuie să mănânce atunci când îi este servită masa. Micuţii adoră să stea la masă cu toată familia, şi atunci este momentul potrivit pentru a-i învăţa să socializeze şi a le arăta bunele maniere din timpul mesei. Atunci când copilul începe să se opună sau să arunce cu mâncare, asta înseamnă că a terminat de mâncat. Lasă-l jos, dă-i o carte de colorat să se uite la ea, dar nu îl forţa să mănânce mai mult. Altfel, te arunci într-o luptă pe care nu o poţi câştiga.

Marea murdărire Micuţul tău învaţă foarte multe atunci când se joacă cu mâncarea. A scăpa mâncarea pe jos, a se murdări cu ea şi a o strânge în mâini sunt toate modalităţi de a învăţa lucruri interesante despre mâncare şi despre cum să o mănânci cu plăcere. Cel mai probabil nu poate ţine în mână o lingură, dar ar trebui să aibă una în orice caz, pentru a exersa. Micuţii ar trebui să se hrănească singuri şi ar trebui să îi încurajezi lăsându-i să încerce, chiar dacă se murdăresc. Probabil că tot în această perioadă micuţul învaţă cum să bea dintr-o ceaşcă – din nou asta înseamnă că va vărsa foarte mult pe jos. Cea mai bună cale este să încerci să înveţi cum să trăieşti cu murdăria din jur folosind – îmbrăcând – materiale uşor de spălat.

Trucuri pentru a lua masa Dacă micuţul tău mănâncă doar paste, de exemplu, vorbeşte cu pediatrul său pentru a-i prescrie nişte vitamine. În general copii nu au nevoie de un surplus de vitamine, dar dacă copilul tău chiar nu vrea să mănânce decât un singur tip de mâncare, atunci asta te-ar ajuta să te simţi mai liniştită. Ai grijă să nu-i dai vitamine pentru adulţi căci i-ar putea face rău.

Nu mânca în timp ce te plimbi A avea obiceiuri bune de a mânca înseamnă şi a lua masa cu regularitate în acelaşi loc, cum ar fi un scaun înalt, în bucătărie. Asta nu înseamnă a lua masa în faţa televizorului, în dormitor sau plimbându-se prin casă. Micuţii care merg şi mănâncă riscă să se înece cu mâncarea.

18 Luni

Copilul tău are nevoie de mai puţină mâncare acum, decât în primul său an. Eşti surprins? Nu e cazul. Nu mai creşte atât de repede ca înainte, şi alte procese de dezvoltare îi ocupă timpul.

Copiii la vârsta asta sunt foarte mofturoşi la mâncare. Nu îl forţa să mănânce sau să lase farfuria goală înainte de a se ridica de la masă. Micuţul îşi cunoaşte limitele şi ştie cât trebuie să mănânce dacă nu este forţat. A-l forţa să mănânce nu va genera decât un conflict – din care tu nu vei avea nimic de câştigat! O astfel de atitudine ar putea genera şi probleme de dietă atunci când va fi mai mare. p>

Toane şi refuzuri Copilul tău poate mânca multe din felurile de mâncare pe care le mănâncă şi restul familiei. Doar să îi pui şi lui o porţie deoparte înainte de a adăuga mai multă sare şi condimente tari. Oricum, asta nu înseamnă neapărat pentru că va fi şi de acord să mănânce ceea ce mănânci tu. Copilaşii la această vârstă au tendinţa de a se îndrăgosti de un fel de mâncare, asupra căruia se vor concentra chiar şi zile la rând, refuzând orice altceva. Aceste toane sunt normale, aşa că nu te îngrijora. Dacă ceea ce mănâncă este hrănitor, nu contează cât de des mănâncă acel ceva. Tu oferă-i totuşi o varietate de alimente, câte puţin, pentru a-l obişnui cu imaginea şi textura noului aliment. În general va trebui să îi oferi de 10 de ori aceeaşi mâncare înainte de a o accepta, aşa că nu te descuraja şi nu fii supărată dacă copilul te refuză.

 Încearcă să nu foloseşti mâncarea ca şi recompensă. Dacă micuţul începe să mănânce pentru a-ţi face pe plac, atunci nu mănâncă motivat de ceea ce ar trebui.
 Nu mitui un copil ca să mănânce. Se declanşează un joc prostesc care poate atinge culmi iraţionale, ce nu îl conduce către nişte obiceiuri de alimentaţie bune şi sănătoase pentru el. Studiile arată că dacă vei acţiona aşa, atunci copilul va mânca mai puţin nu mai mult.

Asigură-te că îi oferi mai multe feluri de mâncare pe care să le mănânce – iar el este gata să exerseze folosind o lingură sau o ceaşcă. Evită alimentele cu care s-ar putea îneca, cum ar fi strugurii, alunele sau morcovii cruzi.

Informaţii despre lichide Câte lichide ar trebui să bea? În general un copil nu ar trebui să bea mai mult de 180 ml de suc pe zi şi totul ar trebui să fie băut dintr-o ceaşcă. Sucul nu este decât zahăr şi apă, aşa că fructele sunt mai bune pentru el. Cei dependenţi de suc se dezvoltă mai greu şi sunt supuşi riscului de a fi afectaţi de diaree sau dezechilibru nutriţional. Sucurile de fructe pot creşte riscul de apariţie a cariilor datorită nivelului de aciditate crescut. De aceea, este mai bine să limitaţi consumul de sucuri în timpul meselor şi să bea apă sau lapte între mese.

Micuţul tău nu are nevoie de mai mult de 720 ml de lapte. Ai grijă să bea lapte integral, şi nu din acela degresat. Are nevoie de acele grăsimi pentru a creşte şi a-şi dezvolta creierul.

Dacă încă mai bea cu biberonul ar trebui să îl dezveţi. O cănuţă specială pentru copii mici este o alternativă potrivită dacă nu vrei să dea pe jos. Nu îţi lăsa copilul să-şi ducă biberonul în pat. Nu este bine nici pentru somnul lui, nici pentru dinţişorii ce i se pot caria.

Trucuri pentru masă Învaţă să iubeşti mudăria! Copilul tău de 18 luni trebuie să încerce să se hrănească singur pentru a-şi dezvolta sentimentul de independenţă, precum şi pentru a învăţa cum să folosească tacâmurile şi cănuţele. O baveţică mai mare îl va ajuta să îşi protejeze hainele şi ai putea chiar pune o muşama sub scaunul de bucătărie.Altfel, trebui să te obişnuieşti cu murdăria din timpul mesei. Şi nu uita să te schimbi de hainele bune atunci când e timpul să îi dai să mănânce.

În acelaşi timp, nu-i permite să arunce prin aer cu mâncare. Dacă micuţul tău începe să arunce cu mâncare înseamnă că s-a săturat şi că nu mai vrea să mănânce. Dă-l jos de la masă şi nu-l mai ademeni cu mâncare.

2 Ani

Copilul tău de 2 ani este un mofturos la mâncare, dar te urmăreşte la fiecare pas ca un uliu pentru că vrea să fie exact ca tine. Oferă-i alimente hrănitoare şi mănâncă bine tu însuţi, numai aşa se va hrăni şi el adecvat. Fii atentă totuşi că îţi copiază din comportament, atât din părţile bune, cât şi din cele rele.

Acum creşte mai încet decât anul trecut aşa că nu mai e nevoie să îi dai atât de multă mâncare. De asemenea, a devenit destul de încăpăţânat în privinţa a ceea ce vrea să mănânce (şi unde şi cînd vrea să mănânce, şi din ce castron). Va continua să aibă diverse toane legate de mâncarea lui preferată, ca după aceea să o respingă fără motiv.

Alege-ţi bătăliile Dacă cedezi în linişte la aceste mofturi, copilul tău nu va mai riposta cu aceeaşi străşnicie. Dacă insişti să facă cum vrei tu nu vei reuşi decît să faci această bătălie mult mai importantă pentru el. Nu o vei câştiga. Doar asigură-te că mănâncă ceva hrănitor, nu contează dacă va mânca asta pentru toate zilele care vor urma. Nu-l întreba ce vrea să mănânce – o astfel de alegere îi dă prea multă putere unui copil atât de mic care nu va şti cum să reacţioneze. Tu trebuie să alegi ce alimente atractive pentru copii şi hrănitoare ar trebui să mănânce.

Asigură-te că micuţul va mânca la masă. Oamenii care mănâncă la o oră fixă şi în acelaşi loc obţin tot ce e mai bun din alimente şi reuşesc să se menţină în formă. Stabileşte acest obicei din timp. Nu ţine mâncarea în maşină sau în cameră şi nici în apropierea televizorului. Dacă copilul tău nu va bea lapte, atunci îi poţi suplini necesarul de calciu dându-i brânză sau iaurt. Până la această vârstă ar fi trebuit să fi renunţat la biberon.

Bătaie cu mâncarea! În cazul în care copilul tău de 2 ani refuză să mănânce orice i-ai pune pe masă, atunci te-ai ales cu o bătălie pe care nu o poţi câştiga printr-o confruntare. Încearcă aceste metode:

 Dă-l jos de la masă şi încearcă în câteva ore, la următoarea masă stabilită.
 Începe prin a-i da o gustare hrănitoare, cum ar fi brânză cu biscuiţi săraţi sau fructe. Oferă-i-le pe o tavă şi stai cu el. Dar nu te uita la el şi să aştepţi să înceapă să mănânce.
  Evită pe cât posibil să-i dai să ronţăie câte ceva între mese – copilului trebuie să îi fie foame pentru a mânca!
 Dacă refuză în continuare pune-l jos şi nu îţi face griji. Niciun copil sănătos, nici măcar unul de 2 ani, nu a murit de foame. Va fi gata să mănânce la următoarea masă stabilită în program.

De asemenea, întreabă şi îngrijitorii de la creşă sau grădiniţă (dacă e cazul) când şi ce mănâncă în timpul zilei. Dacă dieta sa nu este cea adecvată, discută acest aspect cu îngrijitorii de acolo. În cazul în care nu îi pot oferi ceea ce are nevoie, îi poţi pune mâncarea la pachet. Dar să nu fii prea mofturoasă nici tu; copiii împrumută obiceiuri din mediile în care se învârt şi dieta lor va cunoaşte numeroase variaţii. Dacă e posibil, poţi să te duci la prânz şi să iei masa cu el din când în când.

3 Ani

Deşi copilul tău de 3 ani are idei foarte clare despre ce trebuie să mănânce, acum este mai dornic să încerce noi alimente faţă de anul trecut. Cel mai probabil îi vor plăcea anumite alimente datorită culorilor sau a formelor lor, şi cel mai probabil, va insista ca mâncarea să fie aranjată aşa cum vrea el! Îi va face plăcere şi să te ajute în bucătărie, atâta timp cât vei avea răbdare cu talentele sale de ajutor de bucătar.

Copilul mofturos de această vârstă poate mânca alimente care sunt prezentate într-un mod nou şi interesant, într-o reţetă specială şi într-o formă neobişnuită. Aşa că e timpul să fii isteaţă şi să petreceţi timpul împreună distrându-vă.

Copiii de trei ani învaţă atât de multe despre cum să mănânce şi cum să socializeze la cină cu familia. Studiile arată că micuţii care mănâncă cel puţin o masă pe zi cu părinţii au un vocabular mai dezvoltat. Obişnuieşte-l să stea la masă cu voi şi nu în faţa televizorului. Opreşte televizorul în timpul meselor şi staţi de vorbă ca o familie adevărată. Luaţi masa la ore regulate, şi în aceleaşi locuri, cum ar fi în bucătărie sau la masa din sufragerie.

Micuţul tău de 3 ani este cu adevărat pregătit să înveţe bunele maniere din timpul mesei. Învaţă-l să zică “te rog”, “mulţumesc” şi “pot să”. În această etapă, ar trebui deja să verse puţin şi nu să arunce totul. Micuţul poate şi ar trebui să te ajute să aranjezi masa, cu siguranţă va adora ritualurile şi obiceiurile din timpul mesei cu familia.

Asta în cazul în care îl poţi convinge să ia masa. Copilaşii la această vârstă sunt atât de ocupaţi să se joace încât cu greu mai pot fi opriţi. Nu-l lăsa să se obişnuiască să mănânce din mers. Alimentele uşor de cărat şi uşor de mâncat conţin de obicei foarte multă sare, grăsimi şi zahăr. Şi nu îi cere să decidă el ce să mănânce pentru cină; îi acordă micuţului prea multă putere şi te vei transforma într-o bucătăreasă de fast-food. Rolul tău este să decizi ce vrei să găteşti la cină; rolul lui este să mănânce. Nu începe o discuţie aprinsă de lungă durată cu copilul tău de 3 ani.

Aici sunt câteva lucruri importante despre alimentaţie pe care trebuie să ţi le aminteşti special pentru copiii de 3 ani:

 Constipaţia poate fi o problemă la vârsta asta. De obicei, această problemă este un efect al alimentaţiei bogate în lactate şi foarte săracă în vegetale, fructe sau apă. Dacă micuţul tău are scaune tari şi acuză dureri atunci când se aşează pe oliţă, sau dacă nu are scaune o zi, două, atunci ar trebui să îi fie schimbată dieta imediat. Dacă problema nu se rezolvă într-o zi sau două, poţi să te duci la doctor pentru ajutor. Micuţul tău poate ajunge să respingă ideea de a mai merge la toaletă dacă povestea aceasta continuă de prea mult timp.
 Urmează nişte etape pentru a-l dezobişnui pe copilul tău să bea din biberon, dacă nu ai facut-o deja. A bea dintr-un biberon la vârsta asta poate fi dăunător pentru dinţii lui sau îl poate determina să bea prea mult lapte sau suc, ceea ce poate îngreuna procesul de a-l educa şi învăţa cum să ia masa corect atunci când este acasă sau când va merge la şcoală.
 Nu folosi mâncarea ca pe o recompensă sau ca pe o mită pentru a-i recompensa buna purtare. Studiile arată că aceste obişnuinţe conduc către scăderea apetitului şi prelungirea bătăliilor. Foloseşte în schimb abţibilduri amuzante pe care să le lipeşti pe frigider pentru o bună purtare – copiii le vor îndrăgi
 Încă este o bună idee să evitaţi alimentele mici şi tari, cum ar fi dropsurile, guma de mestecat şi alunele pentru că micuţul se poate îneca cu ele.
 Televizorul şi mesele nu se amestecă. Copilul de 3 ani îşi va însuşi nişte obiceiuri nepotrivite de mâncat şi va rata toate activităţiile sociale din cadrul familiei. Şi va fi influenţat de reclame ce promovează alimente care nu sunt potrivite pentru el.
 Pune pe masă nişte pâine, biscuiţi săraţi sau un castron de paste astfel încât copilul să poate alege ceva dintre ele, dacă orice altceva eşuează.
 Mâncaţi regulat la aceleaşi ore şi în acelaşi loc ca o adevărată familie.

Trucuri pentru a lua masa Găteşte cu copilul tău de 3 ani mini-pizza! Poţi pune foarte multe legume hrănitoare şi carne (chiar ce ţi-a mai rămas prin frigider), iar peste toate poţi adăuga un strat de caşcaval. Foloseşte o jumătate de pâine rotundă pentru aluat, pune nişte legume, taie nişte bucăţele de pui, sau chiar nişte bucăţele tăiate subţiri de ouă fierte. Pune un sos de tomate peste pentru a închega toate ingredientele, iar caşcavalul le va lipi. Copilului tău îi va plăcea această pizza mai mult dacă te va ajuta să o faci.

Foloseşte formele pentru prăjituri pentru a face sandvişuri cu diferite forme! Pune diferite alimente în interior cum ar fi: brânză topită, marmeladă sau bucăţi finuţe de ton, carne sau ouă. Va fi şi mai distractiv pentru micuţul de 3 ani dacă îi dai voie să-şi pregătească şi el câteva sandvişuri în diferite forme.

Etichete ale categoriilor:

Alimentaţie

Etichete ale articolelor:

suc

,

mâncare sănătoasă